Lors de la mission intérimaire, le fileteur est essentiellement assigné à la découpe précise de la viande ou du poisson, et s’assure de retirer les parties indésirables.
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- Category: Agroalimentaire
Lors de la mission intérimaire, le fileteur est essentiellement assigné à la découpe précise de la viande ou du poisson, et s’assure de retirer les parties indésirables.